Vés al contingut

Els cellers de la DOQ Priorat participen al Tast de Finques i Viles 2018

Esteu aquí

divendres, 20 abril, 2018 - 10:45

Els cellers de la DOQ Priorat han participat el Tast de Finques i Viles 2018 que es desenvolupa al local social d’Scala Dei. A la degustació es fa la qualificació dels vins negres de la collita 2016, que opten a ser catalogats com a vins de finca o vila. A més, durant el Tast de Finques i Viles 2018, també es tasten els vins blancs de la collita 2017, que opten a obtenir la qualificació de vi de finca o vi de vila, i les vint-i-quatre vinificacions de garnatxa i carinyena corresponents a les dotze viles de la DOQ.

El Tast de Finques i Viles és una activitat que permet als enòlegs i també als celleristes aprofundir en el coneixement dels vins que actualment s’elaboren en el poc més del centenar de cellers de la DOQ Priorat. Es tracta, de fet, d’un exercici intern per a posar a disposició dels cellers el treball i l’evolució dels vins de la DO, així com les singularitats de cadascun dels terroirs de la nostra Denominació d’Origen Qualificada.