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Actualidad Viticultura

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Europa apuesta por la mejora de la sostenibilidad vitivinícola de la Comarca del Priorat

Jueves, 15 Junio, 2017 - 16:00

El proyecto LIFE PRIORAT+MONTSANT “Eficiencia en el uso de los recursos para la mejora de la sostenibilidad del sector vitivinícola de la Comarca del Priorat”, está  cofinanciado por la Unión Europea, a través del programa LIFE, destinado a apoyar  proyectos demostrativos que contribuyan al desarrollo sostenible y al cumplimiento de las políticas ambientales de la UE y sus Estados miembros.

Esta iniciativa está impulsada por un Consorcio de cinco entidades,  liderado  por VITEC (Centro Tecnológico del Vino) que, junto a la Denominación de Origen Montsant, la...

Superada ligeramente la producción de la anterior cosecha

Viernes, 23 Diciembre, 2016 - 11:15

La cosecha 2016 ha finalizado con un total de 6.587.374 kilos de uva recolectados. Esta cantidad supera ligeramente la producción de los 6,3 millones de kilos registrados durante la pasada vendimia. En la Denominación de Origen Calificada Priorat continúa el claro predominio de las variedades tintas, y en concreto de las recomendadas por el Consejo Regulador, la garnacha y la mazuelo, que superan el 62% del total recolectado.

Más información en la edición número 30 de la revista informativa del Consejo Regulador de la DOCa Priorat (en lengua catalana): enlace adjunto.

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Jornada sobre registros vitivinícolas el 10 de mayo

Sábado, 16 Abril, 2016 - 23:15

El 10 de mayo se lleva a cabo en Falset la jornada técnica "¿Cuáles son los registros vitivinícolas que deben llevar las bodegas?", que se realizará en las instalaciones de VITEC-Parque Tecnológico del Vino. Toda la información sobre esta jornada se puede consultar en el documento adjunto.

Conferencia sobre la polilla del racimo

Domingo, 6 Marzo, 2016 - 08:45

El viernes, 11 de marzo, a las 18:30 h en la sala del Casal de Porrera, se lleva a cabo la conferencia "La polilla del racimo", en que se informará de diferentes productos que se pueden encontrar actualmente en el mercado y algunos consejos para realizar tratamientos y alternativas a la lucha química contra el "Conchyllis ambiguella". 

Jornada "La varietat garnatxa negra"

Martes, 20 Enero, 2015 - 19:00

Jornada "La varietat garnatxa negra", en VITEC-Parc Tecnològic del Vi (Falset), el 20 de febrero de 2015. Se puede consultar el programa y las ponencias, así como el procedimiento para formalizar la inscripción, en el documento adjunto (en lengua catalana). 

La DOQ Priorat cierra este martes la vendimia con más de 5,5 millones de kilos recolectados

Martes, 4 Noviembre, 2014 - 17:45

Este martes, 4 de noviembre, se cierra oficialmente la campaña de vendimia 2014 en la Denominación de Origen Calificada Priorat. Los datos oficiales del registro de vendimia del Consejo Regulador constatan una cosecha de más de 5,5 millones de kilos de uva, una cantidad incluso superior a la recolectada en 2013 (que fue de 5.350.000 kilos). El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat espera una cosecha 2014 muy buena, de acuerdo con todos los indicadores actuales y los que se han observado en los últimos meses en...

El proyecto Wildwine, en la revista ACE

Martes, 30 Septiembre, 2014 - 09:45

El proyecto de investigación "Wildwine", que promueve la Universidad Rovira i Virgili, aparece en un artículo en la publicación digital ACE-Revista de Enología Científica y Profesional, de la Asociación Catalana de Enólogos.

Se puede consultar el artículo en el enlace adjunto y en el documento adjunto. 

El proyecto Wildwine identifica levaduras y bacterias autóctonos y los prueba en vinos experimentales

Martes, 19 Agosto, 2014 - 17:15

Seleccionar levaduras y bacterias lácticas autóctonas de las regiones vínicas, que respeten la tipicidad de cada zona y mejoren la calidad y el sabor del producto final, es el objetivo del proyecto Wildwine, en el que participa la Facultad de Enología de la URV. En la investigación, que culminará el próximo año, participan cuatro universidades, bodegas y agrupaciones empresariales. Entre estas bodegas hay una perteneciente a la Denominación de Origen Calificada Priorat. Se puede leer la información completa accediendo al enlace con el artículo publicado este lunes en...

La garnacha y la cariñena, protagonistas en el diario "El Mundo"

Viernes, 18 Abril, 2014 - 13:15

Un artículo firmado por J. R. Peiró en el suplemento "Metrópoli", del diario "El Mundo", se centra en las variedades más cultivadas en la DOC Priorat, la garnacha y la cariñena. El texto, titulado "Priorato: garnacha vs cariñena", describe el territorio de la denominación de origen y la evolución del cultivo de las diferentes variedades y como han influido en la elaboración del vino durante los últimos años. (Documento adjunto).

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