El 1720, la família Sedó i la família Barceló ja es dedicaven al cultiu de vinyes a Bellmunt. En Josep Ramon Sedó agafà la responsabilitat de l’explotació familiar el 1986. L’any 2007, amb l’estancament del mercat del raïm jove al Priorat, la família comença a buscar noves sortides: el Celler Sedó Barceló i l’agrobotiga “Lo Cistell del Pagès”. La idea és fer un vi per a tothom per poder arribar a un mercat més ampli i popular.

Tots els cultius els treballen amb unes pràctiques semblants a la Producció Integrada amb la creença que és el sistema de cultiu més racional i sostenible.