{"id":5946,"date":"2025-07-03T09:43:36","date_gmt":"2025-07-03T07:43:36","guid":{"rendered":"https:\/\/www.doqpriorat.org\/?p=5946"},"modified":"2025-07-03T09:43:36","modified_gmt":"2025-07-03T07:43:36","slug":"la-doca-priorat-se-incorpora-a-fivin-en-su-compromiso-con-la-comunicacion-responsable-sobre-el-consumo-moderado-de-vino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.doqpriorat.org\/es\/notas-de-prensa\/la-doca-priorat-se-incorpora-a-fivin-en-su-compromiso-con-la-comunicacion-responsable-sobre-el-consumo-moderado-de-vino\/","title":{"rendered":"La DOCa Priorat se incorpora a FIVIN en su compromiso con la comunicaci\u00f3n responsable sobre el consumo moderado de vino"},"content":{"rendered":"

\u00a0<\/strong>El Consejo Regulador de la Denominaci\u00f3n de Origen Calificada Priorat ha formalizado su adhesi\u00f3n a la Fundaci\u00f3n para la Investigaci\u00f3n del Vino y la Nutrici\u00f3n (FIVIN), con el objetivo de sumarse a la promoci\u00f3n de un mensaje riguroso y responsable sobre el consumo moderado de vino dentro de un estilo de vida saludable.<\/p>\n

Con esta iniciativa, la DOCa Priorat se posiciona junto a otras entidades e instituciones del sector vitivin\u00edcola que comparten la necesidad de fomentar una comunicaci\u00f3n clara y basada en la evidencia cient\u00edfica sobre el consumo de vino.<\/p>\n

Para Salus \u00c0lvarez, presidente del CRDOCa Priorat, \u201cnuestra denominaci\u00f3n representa un territorio con una fuerte tradici\u00f3n y una identidad propia vinculada al vino. Esta responsabilidad tambi\u00e9n incluye ser proactivos a la hora de transmitir un mensaje de consumo responsable, fundamentado en el conocimiento y la moderaci\u00f3n. Creemos firmemente que es necesario informar bien y con rigor para que el consumidor pueda disfrutar del vino con conciencia y respeto hacia su propia salud<\/em>\u00ab.<\/p>\n

Desde FIVIN, se valora especialmente la incorporaci\u00f3n de la DOCa Priorat, considerando que la suma de consejos reguladores con fuerte proyecci\u00f3n y prestigio en el \u00e1mbito vitivin\u00edcola contribuye a ampliar el impacto de los mensajes de comunicaci\u00f3n responsable que la fundaci\u00f3n trabaja desde hace m\u00e1s de tres d\u00e9cadas.<\/p>\n

Por parte de la fundaci\u00f3n, se destaca que la adhesi\u00f3n del CRDOQ Priorat representa un paso importante para reforzar la presencia de este tipo de mensajes en el conjunto de la sociedad, donde la sensibilizaci\u00f3n sobre el consumo responsable de vino es una prioridad creciente.<\/p>\n

Con esta acci\u00f3n, la DOCa Priorat reafirma su compromiso con la sostenibilidad social y la salud p\u00fablica, poniendo el acento en la responsabilidad que tiene el sector a la hora de comunicar con rigor y prudencia los valores culturales y nutricionales del vino.<\/p>\n

En la actualidad existe evidencia cient\u00edfica que demuestra que el vino, consumido con moderaci\u00f3n, puede formar parte de un estilo de vida saludable y que su consumo tiene beneficios contrastados para la salud, siempre hablando de adultos sanos. No obstante, desde FIVIN se recuerda el peligro para la salud de un consumo abusivo y sus efectos perjudiciales en la sociedad. En este sentido, la fundaci\u00f3n trabaja para poner en valor la importancia de la moderaci\u00f3n y la prevenci\u00f3n del consumo abusivo. Cualquier estudio sobre vino y salud no sustituye el consejo m\u00e9dico de un profesional.<\/p>\n

\n

SOBRE CRDOCa PRIORAT<\/strong><\/p>\n

La Denominaci\u00f3n de Origen Calificada Priorat agrupa a 118 bodegas inscritas y 363 viticultores. Seg\u00fan datos a 31 de diciembre de 2024, la \u00faltima cosecha fue de 4.037.529 kilos de uva en 2.244 hect\u00e1reas en producci\u00f3n. Las variedades de uva recomendadas en la DOQ Priorat son la garnacha y la cari\u00f1ena.<\/p>\n

\n

SOBRE FIVIN<\/strong><\/p>\n

FIVIN es una organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro que trabaja para impulsar y dar a conocer toda la investigaci\u00f3n cient\u00edfica relacionada con el vino y su relaci\u00f3n con la salud y la nutrici\u00f3n. Adem\u00e1s de informar y promover la investigaci\u00f3n, FIVIN se posiciona en la defensa de un consumo moderado y responsable de vino enmarcado en la cultura occidental, asociado a las comidas y a la dieta mediterr\u00e1nea, combatiendo cualquier uso abusivo del vino y del alcohol.<\/p>\n

FIVIN cuenta con un Comit\u00e9 Cient\u00edfico compuesto por diferentes profesionales totalmente independientes, procedentes de diversas universidades, hospitales y centros de investigaci\u00f3n de reconocido prestigio, cuya misi\u00f3n es analizar y promover la investigaci\u00f3n en este campo. Adem\u00e1s, posee un archivo de art\u00edculos e investigaciones realizadas, que se recopilan en el portal\u00a0www.lacienciadelvino.com<\/a>, pionero a nivel mundial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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