La sala d’actes de la Cartoixa d’Escaladei ha estat l’escenari aquest dimarts, 29 de maig, de la primera Jornada Participativa per a Cellers i Viticultors de la DOQ Priorat. Aquesta jornada ha aplegat uns seixanta viticultors, propietaris de cellers, enòlegs i membres del Consell Regulador que han intercanviat opinions sobre el present i el futur de la denominació d’origen. La jornada ha començat a dos quarts de deu del matí amb un bloc en què el president de la DOQ Priorat, Toni Alcover, i membres de l’equip del Consell han exposat diferents tasques i projectes que du a terme el Consell Regulador. Després d’un descans, s’han presentat algunes ponències a càrrec de l’enòleg Josep Lluís Pérez, els productors Jaume Sabaté i Dominik Huber i el cellerer Salvador Burgos. L’acte ha finalitzat amb un torn obert de paraules i un dinar a peu dret a l’exterior de la Cartoixa. (Imatge: un moment de la intervenció de Josep Lluís Pérez, que ha presentat la ponència “Vigor en la vinya”).
