El presidente de la DOQ Priorat, Sal·lustià Álvarez, ha firmado la adhesión de esta denominación de origen a la declaración “Vi, Nutrició i Salut” (“Vino, Nutrición y Salud”), promovida por la fundación FIVIN y el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI). La declaración también ha recibido el apoyo de los nueve municipios que forman parte de la DOQ Priorat. Esta declaración promueve la cultura del vino y la dieta mediterránea, así como el consumo responsable del vino.
