Cartoixa de Montsalvat

Començada l’aventura el 1996 juntament amb altres persones, Francesc Sánchez Bas, enginyer agrònom i descendent per línia materna d’una línia ininterrompuda de vitivinicultors, va continuar posteriorment en solitari. En la seva tasca compta amb la implicació familiar per tirar endavant el repte del celler, dedicant tot l’esforç en la producció de vins únicament d’alta expressió, reduint sempre la quantitat en benefici de la qualitat.
Els vins produïts s’han donat a conèixer ells mateixos, i s'han anat imposant progressivament per la seva pròpia qualitat, aconseguint sempre reconeixements que els han deixat a l’alçada dels millors priorats.
Amb aquesta idea de superació i manteniment s’afronta el futur.