Espai Priorat 2015 ha començat aquest dilluns a la tarda amb una sessió de benvinguda i introducció a la DOQ Priorat a càrrec del crític i escriptor Joan Gómez Pallarès. La setantena de convidats internacionals han estat rebuts en primera instància pel president del Consell Regulador, Toni Alcover, a la Cartoixa d’Scala Dei, bressol històric dels vins de la DOQ Priorat, on Gómez Pallarès ha fet una presentació sobre la història, el terrer, el paisatge, els sistemes de conreu i producció i les condicions climàtiques d’aquesta denominació d’origen. A més, durant la conversa s’ha fet un tast d’una desena de vins, entre els quals ha destacat la presència de les varietats tradicionals del Priorat, la garnatxa i la carinyena.
Espai Priorat aplega des d’avui i fins dimecres unes setanta persones especialitzades en el món del vi, principalment sommeliers i crítics, procedents de països externs a la Unió Europea i també, en menor nombre, pertanyents a la UE.
Aquest dimarts es portarà a terme el showroom principal al refetor de la Cartoixa d’Scala Dei, amb la presència dels 32 cellers inscrits a Espai Priorat 2015, que podran dialogar i intercanviar impressions amb els convidats internacionals. A la tarda serà el torn de visitar vinyes i cellers.