Uns 70 convidats internacionals i una dotzena de convidats de Catalunya i la resta d’Espanya porten a terme durant tota la jornada d’aquest dimarts 23 de maig visites a vinyes i cellers de la DOQ Priorat. Els convidats realitzen les visites de manera simultània repartits en més de 40 petits grups distribuïts per les diferents viles d’aquesta regió vitivinícola. Des de les 8:30 h del matí s’han posat en marxa els convois conduïts pels productors de la DOQ Priorat que han recollit els convidats als seus punts d’allotjament i els han donat a conèixer les seves finques. Des d’aquest migdia les visites es focalitzen a conèixer els cellers i les instal·lacions on tenen la seu els elaboradors de la DOQ Priorat.
Aquest dimecres 24 de maig des de bon matí arriba el torn del gran tast conjunt on els 44 cellers de la DOQ Priorat inscrits a Espai Priorat 2017 oferiran els seus vins a degustació al refetor de la Cartoixa d’Escaladei, un tast que s’allargarà fins a primera hora de la tarda per donar l’oportunitat als participants de descobrir tots els vins de manera pausada i intercanviant impressions amb els responsables dels cellers.
Dilluns, sessió de benvinguda
Una conferència de Sarah Jane Evans (Master of Wine) sobre la història, evolució i moment actual dels vins i la Denominació d’Origen Qualificada Priorat ha obert aquest dilluns 22 de maig a la tarda a la Cartoixa d’Escaladei la quarta edició d’Espai Priorat-Mostra Internacional de Vins de la DOQ Priorat, que s’adreça especialment a crítics, sommeliers i educadors de països aliens a la Unió Europea.
Com a acte previ s’ha organitzat una conferència adreçada a viticultors de la denominació d’origen a càrrec dels tècnics en viticultura francesos Claude Bourguignon i Lyidia Bourguignon, que es troben entre els màxims experts mundials en sòls. La seva ponència s’ha centrat precisament en la influència del sòl en la configuració dels vins. Aquest acte s’ha adreçat a les persones viticultores que treballen a la DOQ Priorat.
Una vuitantena de prescriptors del món del vi amb gran influència als seus països d’origen participen a la 4ª edició Espai Priorat 2017, que es fa del 22 al 24 de maig a la DOQ Priorat.
En aquest selecte grup de professionals hi ha sommeliers, educadors del món del vi, crítics i periodistes especialitzats que desenvolupen la seva tasca professional a 14 països aliens a la Unió Europea.
Entre els països representats en aquesta cita a la DOQ Priorat són els EUA, Canadà, Mèxic, Xile, la Xina i Hong Kong, Korea del Sud, Japó, l’Índia, Singapur, Taiwan, Austràlia, Rússia, Noruega i Suïssa.
Prescriptors internacionals
Després de tres edicions exitoses d’Espai Priorat (2011, 2013 i 2015) aquesta cita biennal s’ha consolidat com la principal experiència de difusió dels vins DOQ Priorat a escala internacional. El Consell Regulador de la DOQ Priorat, conjuntament amb els 44 cellers participants i amb el suport del programa d’internacionalització de la Unió Europea i l’INCAVI (Generalitat de Catalunya), han decidit tornar a unir esforços per fer possible un any més la reunió d’aquests experts que viuran i descobriran en primera persona els vins, el terrer, les viles i els elaboradors que fan possibles els vins de la DOQ Priorat.
Entre els assistents hi ha sommeliers i responsables de compra de vins d’alguns dels establiments hotelers i de restauració més importants d’aquests països, de manera que després del seu pas per Espai Priorat 2017 puguin esdevenir uns prescriptors i creadors de tendències en el consum de vins encara més coneixedors de la DOQ Priorat, els seus vins i el seu territori d’origen.
El tast de la Cartoixa es complementarà amb l’altra gran cita que esperen els participants internacionals assistents a Espai Priorat: la visita a diferents vinyes i cellers, que es portarà a terme la jornada del dimarts 23 de maig. Aquest és l’altre gran moment de contacte directe amb el terrer i l’escenari natural que fa néixer i créixer d’una manera tan singular els ceps de laDOQ Priorat.