Adrets del Priorat

Adrets del Priorat

Descripció

El projecte de la Famille Belondrade al Priorat neix l’any 2016, fruit de la trobada amb el seu amic Gonzalo Cores i del descobriment d’un impressionant amfiteatre de terrasses que van batejar com a Clos de l’Afaitador (Solanes del Molar).

Avui, Adrets del Priorat comprèn vuit parcel·les en procés de certificació ecològica i compta amb celler propi a Torroja del Priorat des del 2023. En conjunt, sumen set hectàrees i mitja repartides entre diversos pobles de la denominació. Cada vinya expressa una identitat única, modelada per l’altitud, l’orientació, els patrons de plantació i les varietats de raïm.

El sòl, dominat per la licorella entre vetes d’argila i calcària, s’eleva des dels 180 fins als 550 metres, escalonant la maduració del raïm durant gairebé sis setmanes. Els forts pendents —del 40 al 50 %— exigeixen una feina manual molt intensa i un conreu amb cabrestant que reforça el caràcter artesanal del projecte.

Entre les parcel·les més emblemàtiques destaquen L’Amphithéâtre, El Ventanal i La Aguilera —plantada el 1942, testimoni viu de la història vitícola del Priorat—. La gran densitat de plantació de la majoria d’aquestes parcel·les obliga les arrels a aprofundir a la recerca d’aigua i nutrients, concentrant l’essència mineral i l’energia d’aquest paisatge abrupte.

El cor de la vinya batega al voltant de la garnatxa i la carinyena, acompanyades en menor mesura per syrah i alguns ceps de varietats blanques antigues. Els nostres vins neixen amb la vocació de reflectir amb precisió i sobrietat l’esperit del Priorat: mineralitat, profunditat y llum mediterrània.

Visites

Idiomes: FR | CAST | ENG

Informació del celler

Responsable: Jean Sanche Belondrade Lurton
Enòlegs: Marta Baquerizo Mesonero-Romanos
Adreça: Paratge Els Solans, s/n
Població: Torroja del Priorat
Codi postal: 43737
Telèfon: 674 36 73 08